طريقة تحضير البطاطا بالزعتر في الفرن 2020 (وصفة سهلة وناجحة واقتصادية )
المقادير:
- حبات بطاطة حسب العائلة
- ثوم مرحي
- بصلة صغيرة مرحية
- فلفل احمر حار
- زعفران
- ملح
- كمون
- قرفة
- زعتر
- قسبر مقطع صغير
- زبدة دائبة مع شوي زيت واذا حبيتي زيت زيتون
طريقة التحضير :
نقشر البطاطة ونغسلها ونقطعها دوائر لكن لا نصل الى الاسفل اي مقطعه وشاده شكلها حبة ديري ملعقة تاع خشب بقربها عندما تقطينها حتى لا يصل السكين الى الاسفل نمزج المقادير وندخلهم في حبات البطاطة ونرصها في صينية مدهونه ونغطيها بورق الالمنيوم عند النضج ننزعه ونتركها تحمار ممكن ترشي عليها جبن مرحي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق