حلوى القريوش على الطريقة التلمسانية 2020 ( حلوى عيد 2020 اقتصادية وناجحة )
المقادير :
- 5 كلات فرينة.
- 1 كلا زبدة التوريق.
- قرصة ملح
- مغرفة كبيرة خل
- بكية خمارة
- حبة بيض.
- ماء الزهر مع الماء الدافئ.
طريقة التحضير :
خدي الفرينة اضيفي لها الزبدة و حكيها مليح بين يديك ثم ضفيلهم الخمارة. الملح و البيضة مخلوطة مع الماء وماء الزهر نجمعو العجينة وندلكوها و نتركوها ترتاح. من بعد نورقها فوق الطاولة ثم في الالة عدت مرات حتى ترجع رطبة و في الاخير رشي قليل من الميزينة باش يجي مورق لازم تجي رقيقة وخدميها كالمعتاد. وبعد ما تكملي الكمية كلها اقليهم وعسليهم ورشيهم بي الجنجلان محمص .
شهية طيبة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق