طريقة تحضير خبز طاجين بالتونة الاقتصادي لرمضان 2020
طريقة تحضير خبز طاجين بالتونة الاقتصادي لرمضان 2020
المقادير :
- 350غ فرينة
- ملعقة صغيرة ملح
- 3ملاعق كبار زيت
- علبة ياووغت طبيعي او فنجان لبن او رائب
- ملعقة كبيرة خميرة خبز
- باكي خميرة كيميائية
- ماء دافئ
- 2علب صغار تونة
- قطعة جبن
طريقة التحضير :
نخلط الفرينة مع الملح، نضيف بالزيت ثم نضيف الخميرة والخميرة الكيميائية ونضيف بالياووغت لي كنا خرجناه من الثلاجة من قبل او ندفيوه شوية ونكمل بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها شوية حتى تولي ملساء ومتجانسة نقسمها على 2 ونخليها تخمر هنا بعد ما خمرت نحل الطبقة الاولى من العجينة واذا خفت ماتقدريش تهزيها من بعد حليها فوق منديل ورشي شوية برك فرينة وزعي التونة وقطع من الجبن نحل الطبقة الثانية ونغطي بيها ونسكر الحواف مليح بالاصابع نهزها كيما المطلوع ونحطها في الطاجين انا نستعمل الحطبة تاع المطلوع نطيبها من الجهتين نقطعها ونقدمها .شهية طيبة للجمييع .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق